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料理人のひとり言

オーナーシェフの不定期な日記です。
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いざ恒春へ帰郷!
今日は昨日の疲れからか少し寝坊して過ぎに起床スタッフともども寝ぼけまなこで身仕度宿泊さきのホテルのある中正路から高鐵の台中駅迄はタクシーで行き約15.6分で310元(日本円で1000円位)安いですね 遅い朝食は高鐵の車内で 、便當 1つ55元で私はオーソドックスな便當で排骨便當 安くて美味しくて言うことなし♪ 高雄の 左營に到着後すぐにバスへの乗り換え待ち時間なしでの乗り継ぎがうまくいきしかも私達3人でしかも最後の3席でした!日頃の行いがいいのかも? 墾丁快線というバスで約1時間40分で料金は380元と安い! 2時半位に到着バス停から知人の民宿に 丁度玉眞おばさんが掃除中で。我回来了と言うと日本語でお帰りなさいと言われ、あ〜帰って来たんだとほっとした気分に! 一息ついてから頼まれたお土産を 広げ分配ご近所の金福記さんの所にお土産を手にご挨拶今回はスタッフの邵君が同行してたのでスムーズな会話ができ助かりました! その後スタッフの二人を連れて恒春の案内を兼ねて散歩へ 散歩中バイクが近づいてきてよく見たら友人の黒松で一緒に回ることに、かれのおごりでタピオカミルクティーと鶏の串焼きを食べながら城壁や映画海角七号のロケ地を観て回り民宿に戻るともう晩御飯に行くらしく歩いてレストランへ、五月に来た時にも行った小山東と言うレストランへ改めて食べると更に記憶と自分の中にある構成に新たな情報が刻まれイメージが膨らむので美味しいと思ったレストランに行けたのはとても有り難かったです〜♪ 金福記さんごちそうさまでした!謝謝\(^o^)/ 食後友人の黒松がまた来訪他にも数人集まり酒盛りが始まり恒春の夜は更けていきました!
| 台湾研修 | 00:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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