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料理人のひとり言

オーナーシェフの不定期な日記です。
<< 今年初の根魚釣り! | main | 赤ムツゲットォ〜だけど? >>
今週はキンメダイ!

今週も小網代港は新谷丸さんからの根魚五目に出船、超寒かったっす!
本日は所用で詳しく書けませんので釣果のみ黒ムツ1匹・キンメダイ3匹・メバル1匹・ユメカサゴ1匹
サバ少々でした。本日の釣果は、水曜日からキンメ寒黒ムツの海鮮刺身皿とキンメダイの姿蒸しでお出しします!
| フィッシング | 00:19 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
コメントありがとうございます。
残念ながらた酸辣湯はやっていません。
お応えできずすいません。
| 光春 | 2012/02/20 3:43 PM |

blog内容と関係無く申し訳ありませんが、お店の料理について質問させてください。
鴨血と烏酢を用いた酸辣湯はメニューにありますか?
1人前で幾ら位でしょうか?
日本で台湾の酸辣湯を飲める処を探しています。
もしよろしければ、回答をお願いします。
| hage | 2012/02/20 2:12 PM |










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