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料理人のひとり言

オーナーシェフの不定期な日記です。
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奮発して仕入れました!
 本日も節電モードで看板その他消して営業します、暗くてもやってます!

今日は特別注文で予約をいただき3キロ近い大トロキンメ仕入れてきました!脂のりのり高かったけどここは奮発して仕入れちゃいました、海鮮刺身皿でお出しします(釣りに行ってきたのではありませんくれぐれも)それと人参鶏の薬膳スープ・茶鴨の自家製スモーク作りました。
では、お待ちしてます。
| お知らせ | 16:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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